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ANTIPASTI
CAROSELLO di ANTIPASTI della CASA 10,00
BRASAOLA della VALYELLINA con RUCOLA e GRANA 8,00
PRIMI PIATTI
*GNOCCHETTI di CASTAGNE con CASTELMAGNO e lo SPEACK 10,00
STROZZAPRETTI alla TIROLESE 10,00
RICCIOLE PROVOLA e SPEACK GRATINATE 10,00
CRESPELLINE alle NOCI GRATINATE 10,00
TORTELLI di GRANO SARACENO al CINGHIALE 10 ,00
MACHERONI al TORCHIO con I PORCINI e LUGANEGA 10,00
QUADRELLI di CHIANINA e CARDONCELLI 10,00
RISOTTINO con i FUNGHI PORCINI (min.2 persone) 10,00
SECONDI PIATTI
FILETTO di POLLO alla VALCUVIANA 12,00
SCALOPPE CON I PORCINI E POLENTA 14,00
FILETTINO di PESCE PERSICO alla MILANESE 14,00
GRAN TRIFOLATA di PORCINI con la POLENTA 12,00
COTOLETTA di VITELLO alla GRIGLIA 14,00
NODINO di VITELLO CAMPO dei FIORI con i PORCINI 14,00
CAPRIOLO in SALMI con la POLENTA 14,00
TAGLIATA di BLACK ANGUS USA con la RUCOLA 15,00
COSTATA di BLACK ANGUS USA alla FIORENTINA 20,00
GAMBERONI ARGENTINI alla BRACE 20,00
POLENTA PASTICCIATA con GORGONZOLA DOP NOVARESE 10,00
COTOLETTA alla MILANESE 10,00
CONTORNI
*PATATE FRITTE 3,00
INSALATA MISTA dal BUFFET SERVITA 3,00
VERDURE MISTE al VAPORE dal BUFFET SERVITA 3,00
* Può essere surgelato
