“Lago Maggiore” menù

APERITIVO DELLA CASA CON I STUZZICHINI VARI.

ANTIPASTI:

Affettati mix DOC di Parma.

Vol -au-vent con  i porcini.

Fiocchetti di bresaola con caprino della Valcuvia.

Barchette di patate taleggio e speack.

 TRIS DI PRIMI:

Risottino dello chef con i porcini.

Crespelline integrali alle noci e bitto.

Passatelli alla tirolese.

 SECONDI PIATTI:

Filettino di pesce persico del lago maggiore dorato

con spicchi di patate al forno.

 SORBETTO AL LIMONE.

MEDAGLIONI DI VITELLO CON PORCINI

Con mix di verdurine sautè.

 DESSERT:

Torta a scelta.

CAFFE’

Euro 45